Ghocchi e pesto

pronti gli gnocchi freschi di mamma franca ed il suo pesto alla genovese (o meglio alla Mamma Franca) con aglio e con la variante senza aglio.

Dopo il lavoro con nonna Esterina (la consigliera indispensabile anche se a volte vuol comandare un po' troppo!!! ehehe) abbiamo prodotto un po di riserve di gnocchi di patate (direttamente raccolte dal nostro orticello) e il golosissimo pesto con il basilico freschissimo... che fame!!

Ovviamente abbiamo già assaggiato il pesto fresco e in questi giorni si procede con i gnocchi..

Eh si sono proprio golosa!!!

Buona giornata a tutti e se siete interessati alle mie ricette scrivetemi al mio indirizzo bebfrana@gmail.com ed io vi farò avere i dettagli e magari anche un bell'assaggio.

Felice giorno a viver la sana natura

Il raccolto è salvo

Dopo la paura di ieri per via di un cielo che sembrava dovesse cadere tutto sul mio indifeso orticello oggi il sole è tornato a splendere disperdendo la paura.
Oggi di nuovo all'opera con le primizie d'estate terrorizzate dallo scuro di ieri ma fortunatamente salve.

Buona giornata a tutti

Orto in pericolo

Dopo 4 giorni di grande afa e di caldo smisurato, il mattino si apre con un minaccioso cielo.
Il mio orticello rischia forse di essere "bombardato" da grandine e travolto a una tromba d'aria??
Vedremo, la natura non si può arrestare ma io cercherò di proteggere le mie creature.
E poi devo ancora fare le conserve ma devono sopravvivere i pomodori!!!

Buona giornata a tutti

I frutti della natura

Buongiorno a tutti!!
Da domenica sto portando avanti la preparazione delle provviste per l'inverno.
Eh già!!!
L'orto da i suoi frutti, zucchine e peperoni son pronti per essere utilizzati.
Le zucchine impanate e fritte sono state surgelate per renderle pronte all'uso per delle sfizione preparazioni al forno e ieri è toccato ai peperoni per l'agrodolce.
E' una meraviglia veder nascere e crescere la vita e sapere che ci sosterrà nel tempo.
Grazie caro orticello!!

Presto pubblicherò qualche fotografia interessante!!

Buon pomeriggio